大好きな「とうもろこし」の季節がやってきた
まだ少々お高い。
2本入り400円以上する
でも好きだから高くても買おう！と購入。。幸せ
帰り道、近所の八百屋を覗いてみると何と！１本100円で販売しているではないかい
さっき買ったばかりだと言うのに何というタイミングの悪さ
どうしよう、コレはチャンスだ。
明日になったら明後日になったら、もう販売されていないに違いない。などと思いを巡らせ５本買うことにしたが、合計７本になっちゃったよ。。。
家に帰ってから早速、保存方法を考える。
葉にくるまれたまま冷凍保存が長持ちなんだけど１本１本デカくてかさばるから無理。
バラして保存しかない
って事で、調理用として２本、生のままバラして保存。
他５本は蒸してからバラして保存する。
生２本分でコーンポタージュにして、１本を混ぜれば粒入りコーンポタージュです
缶詰では味わえない美味しさを楽しめました。
